แมงมุมทารันทูล่ารสชาติดีที่สุด

จากนั้นผมก็วางมันลงในชามของเหลวที่ดูเป็นนม ส่วนผสมของน้ำตาลเกลือปรุงรสอ่อนไก่และน้ำ เมื่อแมงมุมถูกแช่ดีฉันเลือกพวกเขาด้วยมือและวางไว้ในตะกร้าทอด เน้นว่าควรอยู่ในน้ำมันเดือดของกระทะไม่เกิน 45 วินาที นั่นทำให้พวกเขากรอบนอกนุ่มภายใน ฉันหวังว่าน้ำมันจะลวกพวกเขาเพื่อให้รุนแรงพวกเขากลับมาโผล่ออกมาดูน่าสนใจมากขึ้นเล็กน้อย Continue reading “แมงมุมทารันทูล่ารสชาติดีที่สุด”

ความรู้สึกทางพุทธศาสนาของประเทศที่ลึกซึ้ง

ทำไมจึงมีทัศนคติที่แตกต่างไปสู่ความตาย? เหตุผลหนึ่งที่ชาวภูฏานคิดถึงความตายอยู่บ่อยๆนั่นคือสิ่งที่อยู่รอบตัวพวกเขา สำหรับประเทศเล็ก ๆ มีหลายวิธีที่จะตาย คุณสามารถพบกับการตายของคุณบนถนนที่คดเคี้ยวและทุจริต คุณสามารถตะโกนโดยหมี; กินเห็ดพิษ หรือตายจากการสัมผัส คำอธิบายอีกประการหนึ่งคือความรู้สึกทางพุทธศาสนาของประเทศที่ลึกซึ้ง Continue reading “ความรู้สึกทางพุทธศาสนาของประเทศที่ลึกซึ้ง”

“รถแท็กซี่” ที่ใช้ร่วมกัน

“รถแท็กซี่” ที่ใช้ร่วมกัน (รถสองแถวที่แปลงเป็นรถประจำทางท้องถิ่น) รอด้านนอกประตูท่าเรือ แต่ลดลงทางฝั่งตะวันออกที่เดินทางน้อยลงมีเพียงสามบริการที่กำหนดไว้ทุกวัน (£ 2.30pp) นอกเวลาที่กำหนดให้ดูว่าผู้โดยสารคนอื่น ๆ ต้องการร่วมนั่งหรือใช้ทักษะการเจรจาต่อรองที่ดีที่สุดของคุณหรือไม่ แต่คนขับรถคาดว่าจะมีค่าใช้จ่าย 20 ปอนด์ขึ้นไป Continue reading ““รถแท็กซี่” ที่ใช้ร่วมกัน”

การเก็บเกี่ยวขนาดเล็กคุณภาพสูงขึ้น

“เป็นหนึ่งในไวน์ที่น่าตื่นเต้น” กล่าวโดย Christian Seely กรรมการผู้จัดการของ Axa Millesimes ซึ่งเป็นเจ้าของบ้านพอร์ตที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของ Quinta do Noval ความตื่นเต้นเกี่ยวกับวินเทจเริ่มต้นในช่วงกลางเดือนเมษายนเมื่อทุกบ้านท่าเรือรายใหญ่ “ประกาศ” 2016 ปี Vintage Port ไม่มีกฎเกณฑ์ใดที่จะประกาศให้เป็นผู้ผลิตเหล้าองุ่นได้ผู้ผลิตรายใดสามารถประกาศเป็นพอร์ตโบราณในปีใด ๆ Continue reading “การเก็บเกี่ยวขนาดเล็กคุณภาพสูงขึ้น”

หอศิลป์ริมน่าน

วันนี้ไม่มีใครไม่รู้จักหอศิลป์ริมน่าน หอศิลป์บนพื้นที่กว่า 13 ไร่อันเกิดจากความมุ่งมั่นของคุณวินัย ปราบริปู ศิลปินชาวน่าน ที่ต้องการสร้างสรรค์บ้านเกิดของตัวเองให้เป็นเมืองแห่งศิลปะอย่างแท้จริง หอศิลป์แห่งนี้ประกอบด้วย อาคารหอศิลป์ สตูดิโอ และบ้านพักรับรอง โดยเก็บรวบรวมงานศิลปะจากมันสมองของศิลปินไทยร่วมสมัยที่มีผลงานการสร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์โดดเด่นเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป Continue reading “หอศิลป์ริมน่าน”

น้ำตกป่าละอู

คงเคยคุ้นหูกันดีถึงเสียงลือเสียงเล่าอ้างของ “ผีเสื้อแห่งป่าละอู” หรืออีกนัยหนึ่งก็หมายความได้ว่า น้ำตกป่าละอูนั้นคือแหล่งดูผีเสื้อที่สำคัญมากแห่งหนึ่งของเมืองไทยเลยก็ว่าได้ ไม่เพียงทุกคนจะ ได้สัมผัสความชุ่มฉ่ำกับสายน้ำตกที่มีมากถึง 15 ชั้นเท่านั้น หากยังได้สนุกกับการดูสีสันของปีกแสนสวย แห่งผืนป่าที่มักออกมาตากปีกกลางแสงแดดอ่อนยามเช้าเพื่อสร้างความอบอุ่น โดยจุดชมผีเสื้อที่สำคัญนั้น ได้แก่ บริเวณที่กางเต็นท์ของอุทยานฯ Continue reading “น้ำตกป่าละอู”